Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri - Yemeği
"Gevrek ve ferahlatıcı lotus kökü dilimlerini yemeyi seviyorum. " Malzemeler
- Lotus kök 1
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Acı biber parçaları Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 lotus kökü soyulmuş, yıkanmış ve dilimlenmiş
-
2 Biber, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, kişniş
-
3 Dilimledikten sonra nişastayı ıslatmak için suya koyun.
-
4 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra nilüfer kökü dilimlerini ekleyin, kaynattıktan sonra çıkarın ve soğuk suda bekletin
-
5 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun
-
6 tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, biber, yeşil soğan, kuru kırmızı biber ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
-
72 dakika çabuk kızartın, tuz ve sirke ekleyin
-
8Sıcak ve ekşi nilüfer dilimleri yapılır ~ Çok gevrek ve lezzetli
-
9 Kızartırken biraz su ekleyebilirsiniz, çorba her nilüfer kökü dilimini sarar, parlak sümüksü, lezzetli ~
İpuçları
Dilimlemeden sonra nişasta soğuk suya batırılmalıdır.Sıcak su beyazlatıldıktan sonra, soğuk suyu zamanında geçirin ve çıtır lotus kökü dilimleri elde etmek için suyu boşaltın ~ Turşu kurbağa
Sonraki
