Şanslı servet ve hazine parası tavuk rulosu - Yemeği
"Konum popüler D grubu: Yeniden Birleşme ve Yeniden Birleşme + Her şeyde iyi şanslar + Adım adım zenginlik ve hazineyi teşvik edin Bu yemek ---- Lucky Jinbao: Money Chicken Roll! (Herkes gelip oy verin) Bu yaptığım ilk yemek. Yarışmanın konusunu görünce çok zor geldi. Gruba aceleyle geldim ve herkesi fikir üretmeye çağırdım Neyse ki, Zhuzhunun istemleri, analizi ve analizi, herkes A Sorusunun daha kolay yapıldığını düşündü ve ben de denemek üzereydim. Yılbaşı tatilini yakalayın ve oyun oynamak için dışarı çıkın. Döndükten sonra fikrimi değiştirdim. Herkes bunu yapmak istediğine göre, şaşırtıcı bir şekilde kazanmak için hilelerimi değiştirmem gerekiyor. Bu yüzden, çoğu adayın D grubu sorusunu seçtim ve herkesle cesurca oynadım, (* ^ __ ^ *) Hee hee ... Dün tüm yemekleri bitirdim ve herkesten daha yavaş olduğunu hissediyorum. Ancak, bu yemeklerin tamamı Doudou tarafından özenle tasarlandı ve umarım herkes beğenir. Eserler pahalı lüks malzemeler kullanmıyor, hepsi etrafta mevcut. Ama geçmişteki geleneksel Yılbaşı yemeklerinden farklı olarak, herkesi olabildiğince tazelemeye çalışıyoruz.Umarım yeni yılda kendi masanızı şaşırtmak için bunlardan birini seçersiniz. Hepinize teşekkürler, Doudou'ya oy vermeyi unutmayın. Tavuğun telaffuzu "ji" ye benzer ve Yeni Yılda herkesin sahip olması gereken bir şeydir. Farklı olmak için sadece küçük değişiklikler gerekiyor. Bu paralı tavuk rulosu, "servet ve hazine" anlamına gelen eski bir madeni para gibi görünen ortasına yumurta sarısı sarılı bir tavuktur. Ek: İki tavuk budu birçok rulo yapabilir, bir tabağı doldurabilir, bu Doudou'nun kesinlikle dörtten fazla en sevdiği yöntemdir. " Malzemeler
- Tavuk budu İki
- Tuzlu Yumurta Sarısı 12
- Kaot Biber 5
- Biberiye 1
- Kekik 1
- Sarımsak 6 yaprak
- Yeşil soğanlar 1 parça
- Şarap pişirme 3 yemek kaşığı
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- Beyaz biber 1 çay kaşığı
- Char Siu Sos Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Ana malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yeşil soğanı doğrayın, sarımsakları ezin, kırmızı biberi doğrayın, biberiye ve kekiği yıkayın ve sapını çıkarın.
-
3 Tavuk budu yıkayın ve kemiklerini çıkarın.
-
4 Tavuk kalçasını bir bıçağın arkasıyla vurarak gevşetin.
-
5 Hazırlanan tavuk ızgaraları, Chaotian biberi, biberiye, kekik, sarımsak, yeşil soğan, pişirme şarabı, soya sosu, beyaz biber ekleyin ve 2 saatten fazla kızartın.
-
6 Kürleme işlemi sırasında tuzlu yumurta sarısını işleriz. Yumurta sarısını ve şarabı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
-
7 Buharda pişirilmiş yumurta sarılarını taze saklama torbasına koyun.
-
Tuzlu yumurta sarısını oklava ile ezin.
-
9 Ezilmiş yumurta sarısını streç filmin üzerine dökün.
-
10 Bir elinizle plastik sargıyı kaldırın ve diğer elinizle yumurta sarısını sıkıştırın.
-
11 Marine edilmiş tavuk bacaklarını düzleştirin ve yumurta sarılı ruloları koyun.
-
12 Tavuk uyluğunun bir bölümünden toplayın.
-
13 Bagetleri pamuk ip ile bağlayın.
-
14 Her iki tavuk budu rulo haline getirilir ve folyoya sarılır.
-
15 Fırını önceden 220 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin.
-
1620 dakika sonra tavuk baget rulolarını çıkarın, bu sırada suyu çıkar ve suyunun bir kısmını dökün.
-
17 Tavuk baget rulosunun yüzeyine biraz ızgara domuz sosu sürün, 180 derece ve 10-15 dakika pişirmeye devam edin.
-
18 tabağa koyun. Doudou, dekorasyonun lezzet kadar önemli olduğuna inanıyor. Burada kullanılır arpacık soğanı, alıç, küçük patlıcan, siyah zeytin.
-
19 Kavrulmuş tavuk baget ruloları.
-
Oda sıcaklığına kadar soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz. Bak, çok fazla.
