Malzemeler
Marine İşkembe
250 gram
Küçük sebzeler
200 g
soya filizi
200 g
Aksesuarlar Sarımsak 1 yeşil soğan 3 kuru kırmızı biber 20 gram yağ uygun miktarda Çin biberi 10 gram Pixian fasulyesi ezmesi 1 çorba kaşığı güveç tabanı 1 adet hafif soya sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı su orta tuz 1 çorba kaşığı tavuk özü 1 çorba kaşığı biber biraz beyaz susam tohumu orta su nişastası Doğru miktar
Baharatlı işkembe uygulaması 1 En sevdiğiniz mezeleri yıkayın ve kenara koyun. (Küçük yeşil sebzeleri ve soya filizlerini seçtim, onları istediğiniz gibi eşleştirebilirsiniz!)
2 İşkembe üst bıçağını ince, büyük parçalar halinde kesin.
3 Diş sarımsağı soyun ve kıyılmış sarımsağı doğrayın, arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin ve kuru biberi daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
4 Tencereyi kaldırın ve yağı kızdırın, biberleri kısık ateşe koyun ve uyuşuk bir tat elde etmek için yavaşça kızartın ve karabiberleri çıkarın.
5 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ve bir parça güveç tabanı ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
6 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
7 Bir kaşık istiridye sosu.
8 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
9 Küçük yeşil sebzeleri ve soya filizlerini ekleyin.
10 Bir kaşık tuz ekleyin.
11 Bir kaşık tavuk özü.
12 Yaklaşık 2 dakika pişirin.
13 Pişmiş garnitürleri çıkarın ve kasenin dibine yerleştirin.
14 Kesilmiş işkembe tencereye alınır ve iki dakika pişirilir.
15 İnce bir tabaka oluşturmak için su nişastası kullanın.
16 Pişmiş işkembeyi kasedeki garnitürlere dökün.
17 Kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, biraz biber, kuru kırmızı biber ve beyaz susam serpin.
18 Sıcak yağla çiseleyin ve tadını çıkarın.
19 Bitmiş Resim
20 Bitmiş Resim
21 bitmiş resim
22 Bitmiş Resim
23 Bitmiş Resim
24 bitmiş resim
-
- Pastırmalı Kavrulmuş Pirinç
-
- Beyaz turp ve domuz eti ile doldurulmuş köfte
-
- Süt Aromalı Çörekler
-
- Kızılcık Tart
-
- Güveç alt malzemesi yapma yöntemi
-
- Şeftali Sakız Sabunu Japonica Pirinç Tremella Çorbası
-
- Süt ve Yumurtalı Tost
-
- Siyah Çaylı Şifon Kek
-
- Omlet
-
- Tost Pizza
-
- Kakaolu İki Renkli Tost
-
- Hünnap Tremella Kamkat Şurubu
