Shacha kızarmış tavuk göğsü - Yemeği
200g tavuk göğsü Bir paket bembeyaz mantar Birkaç dilim genç zencefil Küçük bir kaşık mısır nişastası 1 çorba kaşığı kum çayı Tuz miktarı Orta miktarda MSG
Tavuk göğsünü zencefil ile dilimleyin ve ince dilimler halinde doğrayın, mısır nişastasını ekleyin, iyice kavrayın, kar beyazı mantarların altını kesin, parçalayın ve bir kenara koyun
Tencereye biraz yağ koyun, kokulu kar beyazı mantarları ve zencefil dilimlerini karıştırın
Pamuk Prenses Mantarı biraz sarımsı olduğunda, Shacha ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yarım bardak su ekleyin ve bir dakika kaynatın, ardından tuz ve MSG ile tatlandırın
Tavuk dilimlerini mantarların üzerine yayın ve renk değiştirince karıştırarak kızartın.
Bitti!
