[Heinz Domates Sos% 100 Doğal] Kırmızı Şarap Soslu Bonfile - Yemeği
Dökme demir tava ısıtıldıktan sonra fileto bifteğini koyun ve her iki tarafı 1 dakika kızartın, ardından folyo kaplı bir fırın tepsisine sarın, önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve 8-10 dakika pişirin
Kırmızı şarap sosu yapmak için: Tereyağını erittikten sonra, doğranmış soğanları ekleyin ve şeffaf ve yumuşayana kadar kızartın.
Kırmızı şarap sosu yapın: Sonra kırmızı şarabı ekleyin, tencereyi kısık ateşte çevirin, alkol buharlaşana kadar pişirin, domates sosu ve şeker ekleyin
Kırmızı şarap sosu yapmak için: sonunda dilimlenmiş mantar, tuz ve karabiber ekleyin
Kırmızı şarap sosu yapmak: Sosu kalınlaşana ve tamamlanana kadar toplayın
Izgara bifteği kırmızı şarap sosunun üzerine koyun ve üst düzey biftek setini evde tamamlamak için yan tabaklara koyun. Garnitür hazırlama: Beyaz karnabaharı uygun büyüklükte kesin, uygun miktarda zeytinyağı, tuz ve iri taneli karabiber gezdirip 225 derecede 40-45 dakika kavurun. (Beyaz karnabaharın tarafı karamelize görünecek ve karnabahar biraz kavrulmuş yanık aromayla tatlı olacaktır) Heinz Ketçap'ın yeni ters çevrilmiş şişe tasarımı, ketçabı sıkmayı daha kolay ve daha rahat hale getiriyor!
