pirzola
1 tabak
Yardımcı maddeler: Yeşil soğan, zencefil, mısır yağı, soya sosu, tuz, beş baharat tozu, beyaz şarap, sirke, kırmızı maya pirinç unu, yumuşak beyaz şeker, MSG, doğru miktarda Wuxi yedek kaburga uygulaması 1 Yedek kaburgaları çıkarın ve bir tencerede haşlayın. 2 Köpüğü sardıktan sonra, çıkıntıları çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Tavaya yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra pirzolaları ekleyin ve kızartın. 4 Her iki tarafta biraz yanık hissedene kadar kızartın. 5 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. 6 Soya sosu kabına koyun. 7 Çok fazla değil, uygun miktarda su koyun. 8 Beyaz şarabı koyun. 9 Sirke ekleyin. 10 Beş baharat tozu ekleyin. 11 Rafine tuz ve şeker ekleyin. 12 Kırmızı maya pirinç eriştesini ekleyin. 13 Eşit olarak karıştırın ve ocağı kapatın. 14 Tencerenin içindeki malzemeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun, kapağı kapatın, kaburga deliğine bastırın ve nervür düğmesine basın. 15 Kızartılmış pirzola, MSG ekleyip karıştırın, dışarı çıkmaya hazırdır.