Zencefil turşusu - Yemeği
Zijiang Bir kırmızı biber Bir tuz Doğru miktar şeker Doğru miktar Sirke Doğru miktar Likör Doğru miktar
Aşama 1
Zencefili ince dilimler halinde kesin ve yarım saat tuzlayın.
Adım 2
İyice marine edin, kuru suyu kontrol etmek için suyu elle sıkıştırın, biberi halkalar halinde kesin
Aşama 3
Suyu kaynatın, soğumaya bırakın, şeker ve sirke ekleyin
4. adım
Hava geçirmez bir kavanoza koyun, tatlı ve ekşi suyu ilave edin, bir kaşık beyaz şarap ekleyin, bir gün sonra yiyebilirsiniz.
Adım 5
Ekşi ve ferahlatıcı çok iştah açıcı, yazın olmazsa olmaz
