Kendi kendine turşu baharatlı rendelenmiş turp - Yemeği
Siçuan'daki memleketimizde bu sezon kuzeydeki farklı iklim nedeniyle yaptığımız turşular, başta depolama olmak üzere bazı değişiklikler yaptı. turp Doğru miktar zencefil Doğru miktar Kurutulmuş biber erişte Doğru miktar toz biber Doğru miktar On üç tütsü Doğru miktar Şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar Kolza yağı Doğru miktar MSG Doğru miktar
Aşama 1
Turpları yıkayıp parçalayın, biraz daha kalın kesebilirsiniz ve kuruduktan sonra ince hale gelecektir. % 80 kuruduğunda, suyla durulayın ve kurumaya bırakın.
Adım 2
Uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat, toz biber, on üç tütsü, zencefil, şeker koyup güzel bir tat için yoğurun.
Aşama 3
Kurutulmuş biber eriştelerine, beyaz susam tohumlarına uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından üzerini sıcak yağ ile kaplayın. Acı yağ haline getirilir Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz daha acı biber ekleyin.
4. adım
Kurutulmuş kırmızı biber yağının tamamını rendelenmiş turpun içine dökün, iyice karıştırın ve yoğurun ve servis yapın.
Adım 5
Tamamlanmış ürün.
6. Adım
Doğrudan yiyin veya karıştırın ve ardından domuz pastırması ile karıştırın ve aynı zamanda biraz tempeh koyun, tadı harika. Turşu Carambola
önceki
Zencefil turşusu
Sonraki
