Tavuk ipi - Yemeği
Tavuk yarım kat yeşil soğan, bir dilim yemek zencefil, üç dilim yemek, biber, beş anason, bir parça defne yaprağı, iki dilim tarçın, küçük bir parça ginkgo, karşılık gelen gram gıda soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda yemek, tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yiyecek
1. Tavuk göğsünü parçalara ayırın
2. Soğuk su altında bir tencerede suyu uçurun, akan suyu uçurun.
3. İyi beslenmiş tavuğu biber, anason, defne yaprağı, tarçın ve ginkgo ile birlikte düdüklü tencereye koyun ve 20 dakika bastırın.
4. Pişirdikten sonra soya sosu, pişirme şarabı, sirke, şeker ve tuzu sosa ekleyin.
5. Tencere içindeki su kuru olarak kaynatıldıktan sonra, tavuğu küçük filamentler halinde ayırın ve yapışmaz bir tavada düşük ateşte kızartın.
6. Kızarmış tavuğu taze saklama torbasına koyun ve hafifçe vurun.
7. İpli tavuğu pişirme makinesine koyun ve toz haline getirin, lezzetli diş ipi hazır.
8. Bitir
Buharda Pişmiş Bakla
önceki
Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
Sonraki
