g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuk Masala Süper lezzetli Hint tavuk körili (basit versiyonlu) - Yemeği

Lezzetli yemek yapan Hintli bir oda arkadaşım var. Bana bu Tavuk Masala'yı öğrettiği için her gün yapmayı bırakamıyorum. Hahahaha Paylaş ^ ^ kişniş tozu (kişniş tohumu tozu) köri tozu (köri tozu) ve Garam Masala'nın her ikisi de Taobao'da mevcuttur Domates suyu ketçap değil, Domates Püresi deniyor, yoksa yerine iki doğranmış domates kullanabilirsiniz. Küçük kaşık, yoğurt ve kahve içmek için kullanılan kaşığı ifade eder, büyük kaşık ise normal çorba ve pilav için kullanılır. Tavuk budu (basit versiyon tavuk göğsü ile değiştirilebilir) 4 soğan 2 (orta) domates suyu Dört yemek kaşığı Kişniş tozu İki çay kaşığı Kimyon İki çay kaşığı Biber tozu Bir çay kaşığı veya uygunsa Garam Masala İki çay kaşığı Köri tozu (basit versiyona dahil değildir) Bir çay kaşığı tavuk Masala (basit versiyona dahil değildir) İki çay kaşığı zencefil Domates (basitleştirilmiş versiyona dahil değildir) 1 (isteğe bağlı) Patates (basit versiyona dahil değildir) Küçük bir tane Sarımsak (basit versiyona eklenmez) 1 yaprak

Tavuk butlarını soyun, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı biber ve yarım çay kaşığı tuz ekleyin, bir süre marine edin

Şu anda, diğer malzemeleri, doğranmış soğanı (doğranmış patatesleri) ele alın

Kızgın yağ (daha fazla ekleyin), aroma çıkana kadar kimyon ekleyin

Soğanı içine koyun ve biraz daha kızartın ve kahverengiye dönecek.Güven bana ... kahverengiye dönmesi uzun zaman alacak ... bu yüzden daha fazla yağ eklememiz gerekiyor

Patatesler damak tadına göre pişirilebilir

Tavuk budu ekleyin ve 3-4 dakika kavurun.

Tüm baharat tozunu ve doğru miktarda tuzu ekleyin, 3-4 dakika karıştırın, kurumasını önlemek için küçük bir kase su ekleyin İşte tuz. Kişniş tozu (iki kaşık) Tavuk Masala köri tozu Garam Masala.