Sonbahar Ortası Festivali tatilinin üç günü boyunca Pekin'de hava kötüleşti ve arka arkaya üç gün boyunca soğuktu. Sonbahar Ortası Festivali olması beklendiği gibi, sonbaharın nefesi birdenbire güçlendi. Soğuduktan sonra yapmayı düşündüğüm ilk tatlı hamur işi oldu. Mevcut sıcaklık, puf böreği yapmak için altın sıcaklık olarak tanımlanabilir, tereyağı aceleyle erimez ve çok soğuk olduğu için çatlamaz. Neredeyse tek seferde bitmiş ürün, günümüzün kalın köri aromalı çıtır köşeleridir. Bu tuzlu bir atıştırmalık. Masada çeşitli yemeklerle servis edilen bir atıştırmalık veya ikindi çayı sırasında çeşitli içeceklerle rahat bir atıştırmalık olabilir. Gevrek ve lezzetli, eşsiz lezzet ~ (Referans bileşeni: 12) Yüzey fırça sıvısı: uygun miktarda yumurta sıvısı Pişirme: Fırının ortasında yaklaşık 15 dakika 220 ° C'de yukarı aşağı ısıtın. Melaleuca beze Yarım porsiyon dana kıyma 100 gram köri tozu 15 gram soğan 50 gram Sarımsak 3 yaprak Zencefil 1 tatlı kaşığı (5ml) Arpacık soğanı 10 gram Pudra şekeri 15 gram zeytin yağı 1 yemek kaşığı (15ML) Beyaz biber 1/4 çay kaşığı (1.25ML) karabiber tozu 1/4 çay kaşığı (1.25ML) tuz 1/2 çay kaşığı (2,5 ml) Su 75 gram un 15 gram
Önce sığır dolgusunu hazırlayın. Soğanı küçük küpler halinde, sarımsağı kıyılmış sarımsağı, zencefili kıyılmış zencefili, yeşil soğanı ise doğranmış yeşil soğanı kesin.
Tavayı ısıtın, zeytinyağı dökün, sarımsak, zencefil, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
Kıymayı dökün ve renk değişene kadar kızartın.
Şeker, köri tozu, karabiber, tuz, su ekleyip bir süre kavurun. Daha sonra unu ekleyin ve nispeten kuru bir halde kızartın. Köri dana dolgusu hazır
Milföy hamuru yapma yöntemine göre milföy hamurunu yapın. Milföy hamurunu 0,3 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. Ardından yuvarlak hamur parçalarını kesmek için 8cm çapında dairesel bir kesme kalıbı kullanın. Toplam 12 parça kesilebilir
Yuvarlak bir hamur alın ve hamurun ortasına köri dolgusu koyun. Hamurun kenarlarını bağlayıcı olarak bütün yumurta sıvısıyla kaplayın.
Hamuru ikiye katlayın ve gösterildiği gibi hamur tatlısı şekline sarın. Kenarları sıkıştırın
Tüm çıtır köşeleri sarın ve yüzeyi bir yumurta sıvısı tabakasıyla fırçalayın. Sonra 25 dakika bekletin. Fırını üst ve alt ateşler için önceden 220 ° C'ye ısıtın, çıtır köşelerin yüzeyini bir yumurta sıvısı tabakası ile fırçalayın, fırının ortasına koyun, yaklaşık 15 dakika yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin
-
- Japon biftek körili pilav
-
- Ev Yapımı Köri Karidesi
-
- Thai Massaman Curry (Mashaman Curry)
-
- Kardeş Marka Curry Beef Brisket
-
- Köri Balık Topu
-
- Süper kullanışlı körili pilav
-
- Kuaishou Yemekleri 1 Patates Köri
-
- Sandviç ponponları
-
- Fıstık Susamlı Gevrek
-
- Süper sevimli Noel zencefilli ev yapımı
-
- Renkli fasulye Noel ağacı brokoli ve patates püresi içerir ~ \ ( ) / ~
-
- Kristal yıldızlı gökyüzü lolipopu (dişlerinizi incitmeyen lolipop)
