Dana çörekler - Yemeği
Dana ve domuz etini küpler halinde kesin, su ilave edip 7,8 defa karıştırın, biraz döküp tekrar karıştırarak etler yumuşar, baharatları ilave edip karıştırmaya devam edin, streç film ekleyip buzdolabında dondurun. Bu nemi hapsedecektir!
Lahanayı iyice kesin ve sudan biraz tuz serpin, sarımsak filizlerini parçalara ayırın ve lahanayı kızartın! Şiitake mantarlarını ve karidesleri kaynar suda bekletin, yıkayın ve doğrayın, tavaya soya sosunu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın! Son olarak et dolgularını karıştırın ve iyice karıştırın! ~
Taobao'da çok rahat ve temizlemesi kolay bir silikon ped satın alabilirsiniz!
Yapışmasını önlemek için biraz un serpin, ambalaj çok iyi değil, şaka yapma, ben de rahatça çimdikleyin! 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve kapağı açmadan önce ocağı 5 dakika kapatın
500 gram un ve 5,6 gram maya'yı ılık suya hazırlayın Öncelikle şunu söylemeliyim ki erişte yapmayı asla bilmiyorum.
