Muzlu Muffin Bardakları - Yemeği
Basit bir hızlı pasta. Muz (soyulmuş) 120 g Yumurta 1 parça Süt 30 g Mısır yağı 30 g Beyaz şeker 20 gram Düşük glütenli un 100 gram Kabartma tozu 3 gram Kırmızı maya pirinci tozu (ihmal edilebilir) 1 g Beyaz susam (ihmal edilebilir) Doğru miktar
Muz püre haline getirildi.
Ezilmiş muzun üzerine yumurta, süt, mısır yağı ve beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Muz hamuruna düşük glüten unu, kabartma tozu ve kırmızı maya pirinci tozunu eleyin ve iyice karıştırın. (Tozda parçacık kalmayana kadar karıştırın, aşırıya kaçmayın, tek yönde hareket etmeyin.)
Hamuru% 80 dolu kağıt bardağa dökün, kağıt bardağı birkaç kez çalkalayarak baloncukları çıkarın. Yüzeye biraz beyaz susam serpin.
Fırını önceden 180 derece, üstü ve altı, orta seviyede 35 dakika ısıtın, kabarana, çatlayana ve renklenene kadar pişirin. (Fırının mizacı farklıdır, kendi fırınınıza göre ayarlayın.)
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Çikolatalı muffin
önceki
