Yüksek değerli matcha muffin kek - Yemeği
Oda sıcaklığında tereyağı önceden yumuşar.Korkarım geç kalındığında tereyağınız yumuşamaz.
Ayı gibi görünmesi için kuvvetlice karıştırın, sonra ince şeker ekleyin ve sonra karıştırın. Ps: Şeker koymanın kolay adımlarını öğretmeme gerek yok ... Aslında ateş etmeyi unuttum ...
Yumurtalar parçalanır ve bir kenara bırakılır. Not Burada normal sıcaklıktaki yumurtaları kullanmak en iyisidir. Buzdolabından yeni çıkarılan yumurtalar ve tereyağı birbirine yapışırsa, Tanrı bilir tereyağınızın ne cehennemde toplanacağını bilir ... Unutma! Bebek oda sıcaklığında yumurta kullanmalı! iyi ol
Çırpılmış yumurta sıvısını daha önce karıştırılmış tereyağına azar azar ekleyin ve karıştırdıktan sonra kenara koyun.
Beyaz çikolata ve sütü çıkarın, mikrodalgada karıştırın ve bir dakika ısırdıktan sonra bir kase çikolata ezmesi elde etmek için karıştırın.
Şimdi dışarıda bırakılan tereyağı hamuruna çikolata hamurunu dökün, o zaman ... burada gördüğünüz tereyağı topakları yumurtaları tembel bir şekilde buzdolabına koymamın sonucudur, bu yüzden Güzel, oda sıcaklığında yumurtaları seçin! ps: Aslında, pratik deneyim bana bu şekilde yapılan keklerin tadının çok da kötü olmadığını söylüyor. Hey
Sonra ... nihayet karıştırıp karıştırmanın zamanı geldi Düşük glütenli unu, kibrit tozunu ve kabartma tozunu bir eleğe dökün ve birbirlerine güvenebilmeleri için eleyin.Teknik nazikçe karıştırmak ve eşit şekilde karıştırmaktır, kuvvetlice karıştırmayın. La. Un birikmesinden kaçının.
Dangdangdang, karıştırın ve affetme hamurunun mükemmel ürününü karıştırın Bu sırada krema çantanızı veya dondurma kaşığınızı çıkarabilir veya miktarını kontrol edip bir spatula ile kağıt tepsisine kürek çekebilirsiniz.Sekiz ölümsüz denizden geçiyor. Şaşırtıcı. Kısacası, hamuru 6 tepsiye eşit olarak dağıtın. Bu sırada fırını önceden 170 dereceye ısıtın.
Hamur sıkıldıktan sonra, bitter çikolatayı (hayır ve ısının çok yüksek olmasını sevmiyorsanız eklemenize gerek yoktur) veya kırmak istediğiniz çikolatayı çıkarın ve fırına girmeye hazır bir şekilde şekillendirmek için içine atın!
Üst ve alt ısıyı 170 dereceye koyun ve fırının orta tabakasına koyun ve 18 dakika pişirin Buraya orta ve alt tabakayı koyuyorum ve pratik deneyim bana orta tabakaya daha iyi koymamı söylüyor, böylece renk daha güzel olsun.Bu uzun bekleme sürecinde gidip istediğiniz kadar fırçalayabilirsiniz. Çeşitli tencere ve tavalarınız ...
18 dakika sonra ... Ding! Küçük tatlım fırından çıktı. Pastayı daha sert hale getirmek için bir süre soğumasını bekle. Şu anda siyah çayını, yeşil çayı, kahveni, sütlü çayı vb. Hazırlayabilirsin. Bunun bağışlayıcı küçük tatlıyı ortaya çıkarabileceğini düşünüyorsun. İçeceğinle saç tokası için poz vermen sorun değil! ps: Orta ve alt katlardan pişirilen pastanın üstü yanmamış ... ihale yeşili ... Teyzenin sosunu seviyorsanız, altına koyup pişirebilirsiniz! Kişisel tercihlere bağlıdır
Da da! Fotoğraf için poz verdikten sonra, onu arkadaş çevresinde gösterebilirsin! Bu kek tatlı ve yumuşaktır, çay veya kahve ile mükemmeldir!
