Tereyağı hariç tüm malzemeler karıştırılır ve karıştırılır. Kullandığım ekmek makinesi
Ekmek makinesinde 30 dakika yoğurma işlemi var, tereyağını 20 dakikada koyuyorum, sıcaksa malzemeler ve kova yarım saat kadar dondurularak çırpılan hamur yaklaşık 24 ° 'de kontrol ediliyor.
28 ° C sıcaklıkta 1 saat fermente edin Parmaklarınızı una batırın ve hamurun içine bir delik açın, çekmeden mayalanacaktır!
8 hamura bölün, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
Dolgu ekleyin, yaklaşık 20-30 gram! İstersen daha fazlasını koy
Şekillendirdikten sonra fırına koyun, fırının önceden ısıtılması gerekir!
Fırın kalay folyosuz havada fırınlandı ve 180 ° de 10 dakikada boyandı. Woo XX! Yumuşak bir kız olmasını etkilemiyor!
Fırından çıkar çıkmaz ye! Mor pirinç tatlı değildir, tatlılardan hoşlanıyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz.