Soslu soya peyniri nasıl yapılır 1 Eski soya peyniri yaklaşık 8 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı yıkadıktan sonra suyu süzün, yağı tencereye koyun, doğranmış yeşil soğanı soğuk bir tavaya koyun, kısık ateşte yeşil soğan kızarana kadar karıştırın, yeşil soğanları toplayın.
3 Kesilmiş tofuyu yeşil soğan yağında her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından servis edin.
4 Tencereye soya fasulyesi ezmesini dökün, kokulu olana kadar orta-kısık ateşte soteleyin, yarım kase su ekleyin.
5 Kızartılmış tofuyu ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin.
6 Suyu topladıktan sonra ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı servis etmek için ekleyin.Ateği kapatmadan önce tadı deneyebilir ve biraz tuz ilave edip etmeyeceğinizi düşünebilirsiniz.Bu yemeğe soya sosu daha tuzlu olduğundan tuz eklemedim.
