Malzemeler
soya peyniri
500 g
domuz eti
80 g
Doubanjiang
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, sarımsak, nişasta ve biraz
Mapo Tofu Nasıl Yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, tofuyu küçük küpler halinde kesin, domuz eti doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı kıyın
2 Tofuyu önce suda kaynatın, sonra kullanmak için çıkarın
3 Wok'a yağı koyun, kıyma ekleyin, karıştırın ve servis edin
4 Tencereyi tekrar kaldırın, biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soteleyin
5 Fasulye ezmesini ekleyin ve kısık ateşte karıştırın
6 Fasulye ezmesini kırmızı yağ için karıştırın
7 Önceden kızartılmış kıymayı dökün ve kısık ateşte karıştırın.
8 Su dökün, çok fazla dökmeyin, sadece tofuyu bitirin
9 Beyazlatılmış tofu küplerini içine koyun, tofuyu kırmamak için karıştırmayın, ardından orta ateşte pişirin
10 Yaklaşık yedi veya sekiz dakika pişirin, çorba yavaş yavaş koyulaşacak ve tofu lezzetli olacaktır.
11 Ayarlanan suyu ve nişastayı koyulaştırmak için
12 Mapo tofu hazır, ocağı kapatın ve pişirin
13 Baharatlı ve lezzetli
-
- Kimyon Kuzu Pizza-Yemek ister misin
-
- Xiang Tarzı Ev Yapımı Tofu
-
- Çıtır kavrulmuş çok aromalı fıstık
-
- Sos aromalı patlıcan tenceresi
-
- Salamura Havuç ve Lahana Turşusu
-
- Zencefilli kızarmış domuz eti
-
- Ahtapot Mini Pizza
-
- Börülce ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Su kestanesi kavrulmuş domuz eti
-
- Ev yapımı yumurtalı turta
-
- Tavada Kızartılmış Soslu Yengeç
-
- Tatlı ve Ekşi Çipura
