g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır kavrulmuş çok aromalı fıstık - Yemeği

Malzemeler

fıstık çekirdeği

200 g

Çok amaçlı un

200 g

Aksesuarlar: yağ 2ml tuz 1g beyaz şeker 10g maltoz 10g beş baharat tozu 1g kabartma tozu 1g

Çok aromalı fıstık nasıl kızartılır 1 Malzemeler hazırlayın: fıstık taneleri, çok amaçlı un, tuz, beyaz şeker, beş baharat tozu, maltozlu mısır yağı, kabartma tozu, vb .;

2 Fırını önceden ısıtın, bir kasırga içinde 160 derece 8 dakika ısıtın, fıstıkları kavurun;

3 Kavrulmuş fıstıkların soğumasını ve soyulmasını bekleyin; Not: Kabuk soyulduktan sonra tadı iyidir;

4 Çok amaçlı un, beş baharat tozu, kabartma tozu, tuz, maltoz, beyaz şeker, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın;

5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile sarın ve 30 dakika bekletin;

6 Küçük bir topa bölün ve avucunuzun içinde sıkın.

7 Bir fıstık alın, pakete koyun ve küçük, pürüzsüz bir daire şeklinde yoğurun;

8 Silikon yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun ve hazırlanan fıstık yuvarlaklarını fırın tepsisine koyun;

9 Fırını önceden ısıtın, ısıtmak için siklonu seçin, 170 derece, 15 dakika; 5 dakika piştikten sonra çıkarın ve yer fıstığı yağı ile kaplayın. Not: Her fırın farklıdır, işlevi, sıcaklığı ve süresi biraz farklıdır.