g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır unu

50 gram

Yardımcı malzemeler 200 gr un 200 gr su 125 gr beyaz şeker 10 gr tuz 1 gr maya 2 gr yağ 10 gr buharda pişirilmiş ekmek geliştirici 2 gr

İki renkli mısır unu ekmeği nasıl yapılır 1 Kabın içine su koyun

2 Mayayı dökün ve suyun yüzeyini yayın.

3 Şeker ve tuz ekleyin

4 Salata yağı ekleyin

5 Un ekleyin ve hamur yoğurun

6 Yoğrulmuş pürüzsüz hamur

7 Una mısır unu ekleyin

8 Hamuru aynı şekilde yoğurun

9 Mısır hamurunu 10 dakika uyandırdıktan sonra dikdörtgen bir hamur tabakası açın.

10 Normal unlu hamur da dikdörtgen hamur haline getirilir

11 Sarı hamur yaprağını üste, beyaz hamur yaprağını alta koyun, rulo

12 Rulo iyi görünüyor

13 Bir bıçakla aynı boyutta dilimler halinde kesin

14 Buharlı pişiriciye koyun

15 Sulama kabı ile su püskürtün

1610 dakika sonra 20 dakika buharla

Çilek çiçeği meyveli kek

Kızarmış yumurtalı erişte çorbası

Kereviz buharda pişmiş köfte

Crucian Balık Çorbası

Sarımsaklı Kızartma

Turşu tavuk budu

Acı Biber Altın İğneli Rulo

Patatesli Kavrulmuş Pirinç

Büyük Kemik Havuç Çorbası

Rendelenmiş havuç

Sığır eti wonton

BRICS Kek