Malzemeler
Yumurta
5
Toz şeker
100 gram
Salata yağı
50 gram
Süt
55 g
Düşük glütenli un
95 g
Aksesuarlar Krem şanti 800ml pudra şekeri 90g çilek uygun miktarda mango uygun miktarda hindistan cevizi
Çilek çiçeği meyveli kek nasıl yapılır 1 Süt + salata yağını eşit olarak karıştırın
2 Elenmiş düşük tozun hepsini bir defada dökün ve iyice karıştırın
3 Yumurta sarılarını porsiyonlara ekleyin ve karıştırın
4 Yumurta sarısı tamamen karıştığında, hamur pürüzsüz ve hassastır
5 Yumurta beyazlarını pudra şekerine 3 defa ekleyin ve çırpın
6 Resimde gösterildiği gibi sert köpürene kadar çırpın, dik ve keskin bir köşe oluşturmak için çırpıcıyı kaldırın
7 Yumurta beyazlarını önceki yumurta sarısı hamuruna iki kez bölün ve iyice karıştırın
8 Fırın tepsisine koyun ve 150 derecede 1 saat pişirin
9 Çırpılmış krema + pudra şekeri
10 Resimde gösterildiği gibi, krem belirgin çizgiler haline geldiğinde yüzeyi silmeye başlayabilirsiniz.
11 Kek soğuduktan sonra üç dilim kesin, bir kat kek, bir kat krema
12 Ardından çevredeki alanı düzeltin
13 Kenara kıyılmış hindistan cevizi serpin, üstüne çilek ve mango ile garnitür ekleyin
-
- Kereviz buharda pişmiş köfte
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Sarımsaklı Kızartma
-
- Turşu tavuk budu
-
- Acı Biber Altın İğneli Rulo
-
- Patatesli Kavrulmuş Pirinç
-
- Büyük Kemik Havuç Çorbası
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Sığır eti wonton
-
- BRICS Kek
-
- Börülce ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Mantar Yağlı Pirinç
