Aşama 1
Tatlı patatesleri ve mor patatesleri yıkayın, bir tencereye koyun ve kaynatın, ardından yaklaşık 30 dakika buharda pişirmeye devam edin...Adım 2
Haşlanmış mor ve tatlı patatesleri daha sonra kullanmak üzere soyun...Aşama 3
Soyulmuş tatlı patatesler preslenerek püre haline getirilir, 250 gram un ve mayalı su ilave edilerek hamur elde edilir ve mor patatesler de hamur haline getirilir.4. Adım
Muhallebi hamurunun üzerini mayalanması için örtün, iki hamuru da mayalanması için başka bir kaba koyun, kolaylık olsun diye fotoğraflarını çekiyorum o yüzden şimdilik bir araya getiriyorum...Adım 5
Uyanan mor patates hamuru böyle görünüyor6. Adım
Bu uyanmış tatlı patates hamuru7. Adım
Mayalanan hamur bittikten sonra merdane yardımıyla ince bir dikdörtgen hamur açın.Adım 8
Açtığınız hamuru katlayın ve tercihinize göre hamur rengini üstüne koyun.9. Adım
Şekilde gösterildiği gibi kenardan yuvarlayınAdım 10
Tamam, hepsi yuvarlandı, daha sıkı sarmayı unutmayın...11. Adım
Üçgen şeklinde kesinAdım 1/2
Üçgenin ucundan sertçe bastırmak için bir çubuk kullanınAdım 13
Sadece minimuma indir..Adım 14
Sadece tüm hamuru yapın ve işiniz bitti...Adım 15
Çiçek rulosunun dibine zongzi yaprağı veya mısır yaprağı koyun, tencereye koyun ve ikinci turu yapınAdım 16
İki katına çıkartın, elektrik fişini çekin, orta ateşte kaynatın ve 25 dakika buğulamaya devam edin, altını kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin...Adım 17
Haha güzel, sağlıklı ve lezzetli çiçek ruloları hazır...18. adım
Bitmiş ürün birAdım 19
Bitmiş ürün ikiAdım 20
Bitmiş ürün üç