Sosis ruloları - Yemeği
Un 150 g Ilık su 80 g Maya 3g Şeker bir miktar
Aşama 1
Un, maya, şeker ve ılık suyu bir kaba dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 2 saat ikiye katlanana kadar fermente edin
Adım 2
Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yoğurun
Aşama 3
Dikdörtgen dilimler açın
4. adım
Tuz, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış jambon serpin
Adım 5
kat
6. Adım
Tekrar ikiye katlayın
7. Adım
Aynı boyutta ajan olarak kesin
8. Adım
Tencereye yağ sürün, küçük malzemeleri tencereye koyun, altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın, küçük bir kase suyu dökün, tencereyi kapatın ve 2 dakika pişirin, ters çevirin ve 2 dakika daha sonra tencereden çıkarın
9. Adım
Yüzey gevrek ve arpacık kokusuna sahip ... çok iyi
10. adım
Tamamlanmış ürün
