Aşama 1
Tüm malzemeleri kabın içine koyun, şeker ve mayayı karıştırmayın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, kenarlarını gözeneksiz kesin.Adım 2
Hamuru ince bir dikdörtgen şeklinde açın, üzerine tuz ve doğranmış yeşil soğan serpin.Aşama 3
Kenara katlanmış4. adım
Tekrar ikiye katlayınAdım 5
Aynı boyutta uzun şeritler halinde kesin6. Adım
İki parçayı bir araya koyun, çubuklarla bastırın, dikkat edin kırmayın7. Adım
Her iki ucunu da tutun ve gerin8. Adım
Ortada yemek çubukları,9. Adım
S büküm10. adım
Yemek çubuklarını çıkarın, 60 dakika ila 2 katı büyüklüğünde mayalanması için odaya koyun, yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin ve 3 dakika pişirin.