Pastırmalı Tofu Çorbası - Yemeği

Malzemeler

soya peyniri

200 g

Pleurotus ostreatus

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, pastırma, 60 gr tavuk özü, susam yağı, susam yağı

Pastırmalı tofu çorbası uygulaması 1 Pastırmayı birkaç kez ılık suyla yıkayın ve küp küp doğrayın.

2 Tofuyu durulayın ve 2X2X2cm küpler halinde kesin.

3 İstiridye mantarlarını yıkadıktan sonra elinizle küçük parçalara ayırın.

4 Tofuyu kaynar suda 1 dakika kaynatın, sonra çıkarın ve bir kenara koyun.

5 Doğranmış domuz pastırmasını soğuk suyun altına bir tencereye koyun.

6 Kaynattıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 5 dakika pişirin, ardından tofu dökün.

7 Tencere kaynadıktan sonra istiridye mantarlarını ekleyin ve 2 dakika pişirin.

8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin ve istiridye mantarları tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.

9 Ocağı kapattıktan sonra az miktarda tavuk özü ekleyin.

10 Son olarak birkaç damla susam yağı dökün, hafifçe karıştırın ve servis yapın.

Acı biberli tavada kızartılmış nehir midyesi
önceki
Abalone ve Bamboo Sun ile Kızarmış Tavuk Çorbası
Sonraki
Beaulieu Patlıcan
Altın gözleme
Yumuşak düdük
Yılan balığı ve lahana ile haşlanmış pirinç şehriye çorbası
Frenk soğanı
Mantarlı Haşlanmış Tavuk
Baharatlı Nehir Deniz Tarağı
Kışlık Bambu Filizi ve Bambu Güneşli Haşlanmış Tavuk
Altın ve Gümüş Tofu
Kızarmış Yumurta Şeritleri
Soya soslu tavada kızartılmış pirinç tofu
Angelica Haşlanmış Yılan Balığı

Copyleft gutx

To Top