Malzemeler
un
300 gram
kırmızı fasülye ezmesi
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, beyaz susam tohumu, uygun miktarda maya, 3 gr şeker, 10 gr, yenilebilir alkali, 1 gr, 1 yumurta
Altın turta nasıl yapılır 1 Malzemeler: un, fasulye ezmesi Aksesuarlar: beyaz susam, maya, şeker, yenilebilir alkali, yumurta
2 Una şeker, maya, süt ve maya ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için eşit olarak karıştırın
33 kat daha büyük bir blokta fermente edin, havayı boşaltmak için fermente hamuru biraz daha yoğurun, biraz yenilebilir alkali ekleyin ve bir süre pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğurun
4 Yoğurun ve daha fazla tüketin, kalın orta ve ince kenarlı yuvarlak bir kek haline getirin ve fasulye ezmesini bir kaşıkla üstüne yayın
5 Çörek gibi kıvrımları sıkıştırın ve ardından ağzı kapatın ve kıvrımı aşağı doğru sıkıştırın
6 Çok ince değil, ortadan yanlara doğru yuvarlamak için bir oklava kullanın
7 çırpılmış yumurta
8 Kek hamurunun üzerine bir kat yumurta sıvısı fırçalamak için bir fırça kullanın
9 Susam tohumlarını eşit olarak serpin, yaklaşık 10 dakika dinlendirin
10 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve büyük kek yapın
11 Kek genişleyene kadar kızartın, ters çevirin ve devam edin
12 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, yağı alın, parçalara ayırın
-
- Yılan balığı ve lahana ile haşlanmış pirinç şehriye çorbası
-
- Frenk soğanı
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Baharatlı Nehir Deniz Tarağı
-
- Kışlık Bambu Filizi ve Bambu Güneşli Haşlanmış Tavuk
-
- Altın ve Gümüş Tofu
-
- Kızarmış Yumurta Şeritleri
-
- Soya soslu tavada kızartılmış pirinç tofu
-
- Angelica Haşlanmış Yılan Balığı
-
- Beyaz Jade Bunny
-
- Tempeh ile rendelenmiş domuz eti
-
- Karaciğer ve görme çayı
