Malzemeler
Nehir midyesi
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, biber, zencefil, zencefil
Baharatlı midye nasıl yapılır 1 Midye etini çıkarın, bağırsakları çıkarın ve mukusu tuzla yıkayın
2 Bir tencerede suyu kaynatın, suya pişirme şarabı, karabiber ve zencefil ekleyin, ardından deniz tarağı etini haşlama suyuna dökün
3 Biber ve zencefili durulayın
4 Halka şeklinde kesilmiş keskin biber, rendelenmiş zencefil
5 Beyazlatılmış istiridye etini küçük parçalara
6 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil soteleyin
7 Biber halkalarını ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
8 İstiridye etini dökün
9 Pişirme şarabı ekleyin
10 İstiridye sosu ekleyin
11 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12 Servis et ve servis yap
-
- Altın ve Gümüş Tofu
-
- Kızarmış Yumurta Şeritleri
-
- Soya soslu tavada kızartılmış pirinç tofu
-
- Angelica Haşlanmış Yılan Balığı
-
- Beyaz Jade Bunny
-
- Tempeh ile rendelenmiş domuz eti
-
- Karaciğer ve görme çayı
-
- Tarak ve Bambu Güneş Çorbası
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Xiyu Vejetaryen Köfte
-
- Acı ve Ekşi Çorbada Balık
-
- Sağlıklı Vejetaryen Güveç
