Portekizli rendelenmiş ördek ve portakallı risotto - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın 1. Bir kap ördek çorbası ve bir ördek bacağı hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere ördek bacağını parçalara ayırın 2. Biber, soğan ve chorizoları doğrayın ve bir kenara koyun. 3. Yarım portakal hazırlayın 4. Bir torba İtalyan pirinci (pirinci yıkamaya gerek yoktur) ve küçük bir parça tereyağı hazırlayın
Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, soğanları dökün ve ara sıra soğanlar yumuşayana kadar kızartın.
Pirinci dökün, yarı saydam olana kadar eşit şekilde karıştırın.
Bir kaşık ördek çorbası ekleyin ve pirinç çorbayı emene kadar pirinci kaynatın. Daha sonra çorba ekleyin ve bu işlemi yaklaşık 15 dakika tekrarlayın.
Kıyılmış ördek budu, dolmalık biber ve İspanyol sosisi ekleyin ve pirinç pişene kadar karıştırmaya devam edin.
Taze portakal suyu ekleyin (Portakal ve ördek mükemmel bir eşleşmedir, batı yemeklerindeki pek çok ördek portakal ile tatlandırılır)
Son olarak, bir parça tereyağı ekleyin ve eriyip eşit şekilde karıştırın. Ardından tadına bakmak için biraz biber ve tuz ekleyin.
sonra. . Bitirdin, gerçekten lezzetli!
