g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tarakların buzunu çözün, malzemeleri hazırlayın

İtalyan pirinciniz yoksa inci pirinci değiştirin

Sarımsak, doğranmış soğan, doğranmış mantar, doğranmış tarak

Zeytinyağını bir tavada ısıtıp malzemeleri karıştırarak kavurun.

Soğan ve mantarlar yumuşayana kadar soteleyin, bir tutam tuz ve karabiber

tarakları kızartın

bir parça tereyağı ekleyin

Beyaz şarabı fışkırtın, yüksek ateşte kaynatın ve alkolü kaynatın

tarakları çıkar

Taraklar saklıdır, birlikte pişirilirse uzun bir süre sonra eskiyeceklerdir.

Pirinci tencereye dökün

Yangın başlığı orta ve küçük ateşte kontrol edilir, kaynatmayın veya kurutmayın

Tüm pişirme işlemi yaklaşık 15 dakika sürecektir, bir kaşıkla karıştırarak sebze suyu veya su eklemeye devam edin.

Pirinç hafif beyaz bir çekirdek ile yumuşayana ve ısırıncaya kadar pişirin, tuz ve karabiber ile tatlandırın

Pirinç pişirilir, belli bir nem oranı korunur ve peynirin içine konur.

Kısık ateşte hızlıca karıştırın

Ispanakları ekleyip pişirin

Safran, tatmak için biraz karabiber

Servis yapın, rendelenmiş Parmesan peyniri serpebilirsiniz