Karides kafası
30 g
Yağ miktarı Karides yağı yöntemi 1 Karidesleri soyarken kalan karides kafalarını yıkayın ve kuru suyu eleyin. 2 Tencereyi kuru suyla kaynatın. 3 Yer fıstığı yağını dökün. Elek kuru suya dökülmüş 4 karides kafası 5 Orta ve küçük ateşi kapatın ve yavaşça kızartın. 6 Karides kafaları altın renginde ve gevrek olana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın 7 Karides kabuklarını karides yağından ayırmak için tencereyi eğin, karides kabuklarını çıkarın ve karides yağını temiz, kuru bir kaba dökün.