Malzemeler
sazan
500 g
soya peyniri
100 gram
Çin lâhanası
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, biber, noodle, kişniş, yumurta, 1 nişasta, miktar
Haşlanmış balık 1 Balık, şarap, tuz ve beş baharat tozu ile dilimlenmiş, 5 dakika marine edin
2 Tavayı yağ ile ısıtın, karabiberleri soteleyin, karabiberleri çıkarın ve bir kenara koyun
Acılı sote 3 kez
4 Kaynatıncaya kadar su ekleyin
5 Kesilmiş tofuyu koyun, tuz ekleyin ve kaynatın, tofuyu çıkarın
6 Kıyılmış lahanayı ekleyin, haşlayın, çıkarın ve tofu üzerine koyun.
7 Marine edilmiş balığı çırpılmış yumurta sıvısına koyun ve eşit miktarda yumurta sıvısı ile kaplayın.
8 Nişastaya koyun ve bir kat nişasta ile kaplayın
9 Kuru biberi ekleyin ve bir kaşık dolusu acı noodle, biraz susam, kişniş ve mis kokulu biberi kesin
10 Tencerede yağı ısıtın
11 Kurutulmuş biber dilimlerinin üzerine dökün
-
- Tam Buğday Şekerli Hurmalı Saç Kek
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Yeşil Soğan Domuz Mantısı
-
- Karides yağı
-
- Karışık sebze
-
- Rendelenmiş patates ve kuru fasulye
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Çıtır mısır taneleri
-
- Kızarmış mercimek
-
- Fasulye Ezmesi Çörek (Orijinal İlk Sürüm)
-
- Soğanlı buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Kabaklı Guguklu Kek
