g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haşlanmış et - Yemeği

Bonfile 150 gr marul 150 gr nispi gıda yeşil soğan 10 gr nispi gıda zencefil 10 gr nispi gıda sarımsak 10 gr nispi gıda yeşil soğan 10 gr akraba gıda yumurta beyazı 15 gr tuz 5 gr fasulye ezmesi 10 gr nispi gıda kuru biber 5 gr nispi gıda tavuk tozu 5 gr MSG 10 gr göreceli gıda 5 gr beyaz şeker, 20 gr gıda nişastası, 5 gr acı erişte, 10 gr pişirme şarabı

1. Bonfile önce üst bıçakla dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, tuz ve kırmızı biber ekleyin, ardından bir yumurta akını çırpın, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.

2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın ve arpacık soğanı daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın

3. Tencereye yaklaşık 10 gram yağ koyun, yüksek ateşte çevirin, sotelemek için soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin, ardından marulu dökün, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.

4. Tencere ısıtıldıktan sonra yaklaşık 5 gram salata yağı dökün, tencereye fasulye ezmesi ve kuru kırmızı biber dökün, kırmızı yağı kızartın ve soğan, zencefil ve sarımsağı dökün, pişirme şarabı, 150 gram su, tavuk tozu, Monosodyum glutamat ve şekeri kaynatın

5. Kaynattıktan sonra marine edilmiş et dilimlerini koyun, nişasta ile kıvamını alın, eşit şekilde karıştırın, marullu bir kaseye dökün, üzerine kuru biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak koyun