El pastası doğal olarak çözülür, meyve bıçağı uzun bir üçgeni işaretler ve et ipi geniş uçtan yayılır ve sarılır.
Fırını 5 dakika 190 ° C'de önceden ısıtın, rulo el keki üzerine yumurta karışımı sürün, üzerine susam serpin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 15 dakika pişirin. (Sıcaklık ve zaman kasıtlı değildir, bu nedenle fırının sıcaklığına göre ustalaşabilirsiniz.)
Pişirildiği zaman mutfak kağıdına koyup bir süre yağı ıslattım çünkü o kadar aptaldım ki, el pastasının içinde yağ olduğunu unuttum, bu yüzden pişirmeden önce kalay folyoyu bir kat daha fırçaladım.
Kıyılmış hindistancevizi (veya pudra şekeri) serpin, bir tabağa koyun ve bir fotoğrafın üzerine koyun.