g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tofu tencerede - Yemeği

"Guobao tofu altın renkli, çorba bakımından zengin, tatlı, ekşi ve iştah açıcı. Mükemmel bir yemektir. Guobao tofunun tarifini öğrendiğimden beri bütün aile bu yemeği sevdi. Haftada 2 kez yemek yemem lazım Bu tencereyi daha az yağlı, az yağlı ve sağlıklı yaptım çünkü tofunun kızartılmasına gerek yok, basit bir kızartmadan sonra çok güzel kokuyor.Ayrıca çok fazla kızarmış yemek yemek sağlığınız için iyi değil. Bu çömlek tofunun tarifi son derece basittir. Yeni Yıl tatillerinde bu yemeği pişirdiğinizde daha fazla nimet ve daha fazla nimet anlamına gelir ve onu kim yerse daha kutsanmış olur ve bu yemek çok çekici, bir ziyafette herkesi sergilemek için çok uygundur. Daha fazla yüze sahip olalım. Hadi bu besleyici ve lezzetli tencerede tofu yapmayı öğrenelim. " Malzemeler

Küçük Tofu Sevk Etmek 18 parça
Yumurta 1 parça
maydanoz bir miktar
Frenk soğanı bir miktar
Acılı erişte bir miktar
Yemek yagı bir miktar

Şeker

un Doğru miktar
soya sosu 2 kaşık
Balzamik sirke 1 kepçe
tuz Yarım kaşık
ketçap 2 kaşık
Tatlı patates nişastası 1 çorba kaşığı
Shimizu Yarım kase
Şeker 1 kepçe

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce gerekli malzemeleri hazırlayın, tofuyu paketinden çıkarın, temiz suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2 Sonra kişnişin köklerini çıkarın, yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, köklerini çıkarın, frenk soğanı yıkayıp doğrayın.
3 Sonra yumurtaları bir kaseye koyun ve çubuklarla çırpın, unu tabağa dökün ve kenara koyun.
4 Çok işlevli tencereye biraz yağ dökün ve ısıyı ön ısıtma için ayarlayın Çok işlevli tencere yoksa, sadece tavayı kullanın.
5 Tofuyu unun içine koymak için yemek çubuklarını kullanın ve tofunun her iki tarafı da unla kaplanacak şekilde yuvarlayın.
6 Daha sonra unlu tofuyu çırpılmış yumurta karışımına koyun, böylece her yüzey yumurta karışımı ile kaplanır. Yumurta karışımına sarılıp kızartmak direk kızartmaya göre daha güzeldir.
7 Tofuyu çok işlevli tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
8 Alt kısım kızarana kadar kızardıktan sonra ters çevirin ve pişirmeye devam edin.
9 Sosu ayarlamaya başlayın, küçük bir kase hazırlayın, yarım kaşık tuz, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık balzamik sirke, 2 kaşık ketçap, 1 kaşık şeker, 1 çorba kaşığı tatlı patates nişastası ve kasede yarım kase su ekleyin, yemek çubukları kullanın İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
10 Ayarlanmış sosu tofunun üzerine dökün, kaynatın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, böylece her bir tofu parçası sosla kaplanır.
11 Tofu suyu toplandıktan sonra ocağı kapatın, üzerine biraz acılı erişte, biraz kişniş ve frenk soğanı serpin.
12 lezzetli tencere torbası tofu hazır
13 Çekici değil mi?