Sevgililer Günü Ekstra Puan Tatlı - Sevgi Dolu Çikolata - Yemeği
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. Çikolatayı doğrayın ve bir leğene koyun.
Çırpılmış krema ve su şurubunu bir süt kabında kaynatın ve yavaşça (daire içine alın) çikolata kabına dökün
Çikolata tamamen eriyene kadar bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Tereyağı küplerini ekleyin, bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru çevirin, ardından streç film veya kapakla kapatın, 1 dakika bekletin ve hepsi eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Kare kalıbın (veya kabın) içini yağlayın (veya biraz su serpin) ve pişirme kağıdına yerleştirin.
Çikolata sıvısını kalıba dökün, üzerini streç filmle örtün veya üzerini örtün ve bir gece buzdolabına koyun (Huan buzdolabında 2 saat beklettikten sonra dışarı çıkarır) Buzdolabında olduğunu ve asla donmadığını unutmayın.
Çikolata katılaştıktan sonra, pişirme kağıdını kalıptan çıkarın ve istediğiniz boyutta kesmek için "ısıtılmış bıçak" kullanın.Bıçağı kestikten sonra bıçağı ısıtın ve tekrar kesin.Bıçak sıcak olduğu sürece bıçağın yapışmamasına dikkat edin. Lütfen ipuçlarına bakın.
Ayrıca küçük bir parça çikolata alıp yuvarlak veya hatta rastgele bir blok halinde yuvarlayabilirsiniz (içine badem ve fındık da koyabilirsiniz).
Kutuya uygun miktarda kakao tozu dökün (koyu renkli Farrhona kakao tozu önerilir, rengi güzel! Hershey kakao tozu da harikadır), çikolata parçalarını koyun ve bir kat kakao tozu ile yuvarlayın.
Bitirdiniz, bir tabağa koyun ya da bir hediye kutusuna koyun ve "Sevgili Ta" ya verin! Güzel bir "çikolata sargısı" ile süsleyin, Sevgililer Günü için başka hangi hediyede bu sevgi ve anlam var ~
