Tencereye berrak su dökün ve ısıtın, ardından kaya şekerini dökün ve eriyene kadar karıştırın. Uygun miktarda sıcak su dökün, beyaz jeli karıştırın ve sıcak suya ekleyin ve iyice karıştırın ~
Sonra tencereye geri dökün ve yaklaşık bir dakika kaynayana kadar ısıtın ~
Şekilli bir kaba dökün ~
Soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve şeklini ayarlayın.Gece boyunca bıraktım ve kalıptan sonra bıçakla küçük parçalara ayırdım ~
Fincana koy ~
Esmer şeker veya esmer şekerli su ekleyin, ardından en sevdiğiniz meyveyi ekleyin ~
Ayrıca şeker osmanthus da ekleyebilirsiniz