g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta sarılarını ve şekeri eşit şekilde karıştırın ve şeker eriyene kadar kısık ateşte kaynatın.

Sütü 2-3 kez dökün, yumurta sarısı ve şekerle iyice karıştırın ve kaynatın.

Kaynamaya bırakın, 1 dakika pişirmeye devam edin, tencereye koyun, soğumaya bırakın ve streç filmle kapatın. 30 dakikadan fazla buzdolabına koyun.

Kremayı sert bir şekilde köpürene kadar çırpmaya başlamak için bu zamanı kullanın.

Mascarpone peynirini soğutulmuş mayoneze dökün ve bir blender ile iyice karıştırın.

Espresso ve Baileys'i eşit miktarda karıştırın, parmak bisküvileri fırın tepsisine koyun, bisküvilerin üzerine fırça veya kaşıkla sıvı kahve dökün, dikkat edin Bisküvilerin kahve sıvısını tamamen emdiğinden ve sert ve gevrek değil, yumuşak olduğundan emin olun.

Mayonez ile karıştırılmış mascarpone peynirinin yarısını bisküvinin üzerine dökün. Kremanın yarısını üstüne yayın.

Daha sonra bisküvi-mascarboni-krema sırasına göre tekrarlayın.

İki saatten fazla buzdolabına koyun, yemeden önce üzerine biraz kakao tozu serpin ~