Önce geniş ağızlı bir cam pişirme kabı bulun.Benim büyük cam tabak için 22cm * 18cm ve küçük olan için 18cm * 12cm.Eğer cam yoksa veya başka bir pişirme kabı, seramik veya başka bir şey kullanabilirsiniz.
Kremayı yaklaşık 1 inç yüksekliğinde ve yaklaşık 3 cm yüksekliğinde bir cam kaba dökün İki tabağım toplam 1.2 litre krema. Sonra fırını 80 derecede üst ve alt ateşe koyun ve 12 saat düşük sıcaklıkta pişirin. Ancak akşam pişirilebilir ve sabah bitirilebilir.
Bu, küçük tabağın pişirilmesinden sonraki durumdur, üzerine altın karamel saf tereyağı katılır.
Pazar bu.
Büyük tabak açıkça üç tabakaya bölünmüştür, birinci tabaka tereyağı, ikinci tabaka kalın krema ve üçüncü tabaka şeffaf bir sıvı tabakasıdır.
Küçük tabağın neredeyse yarısı kadar şeffaflığı var.Küçük kap yüzünden mi olduğunu bilmiyorum.Su çabuk buharlaşmıyor, bu yüzden çok fazla şeffaflığı var.İki marka krema kullandığım için neden emin değilim. Ancak daha büyük bir kap önerilir.
12 saat pişirdikten sonra çıkarın ve rahatsız etmeden soğumasını bekleyin.Plastik sargıyla kapatın ve gece boyunca yaklaşık yedi veya sekiz saat buzdolabına koyun. Sonra buna benziyor. Daha sonra üstteki tereyağını çıkarın veya orta kat tereyağı ile kapalı bir şişeye koyun ve iki veya üç gün içinde yiyin. (Sonunda şeffaf şekle ihtiyacınız yok veya tost, ekmek vb. İçin süt olarak saklamayın) 1,2 litre yaptım ve iki veya üç günde bitirmek zorunda kaldım ve daha şişman bir ritim istedim. Çünkü bunu yine de yapmam gerekiyor ve 12 saat pişirmem gerekiyor, bu yüzden yapmaya değeceğini düşünmüyorum, bu yüzden sadece daha fazlasını yapıyorum.
Sonunda tabii ki taze pişmiş Scone çilek reçeli ile mükemmel bir uyumla yenildi. Yutmak zorundasın, yoksa kremayı bitiremezsin. Haha. Zevk almak!