Pıhtılaşmış Krem kendin yap! - Yemeği

Pek çok kişinin bu kremi beğendiğini duydum.İngiliz ikindi çayında çok popüler bir krem. Daha önce tatmadım.İngiltere'de değil ve her yerden satın alınabilir. O zaman kendiniz yapın, malzemeleri ve yöntemleri arayın, sadece bir tür malzeme, sıradan ağır krema, yani döndürülebilen krema kullanın. İkinci şey, zaman ve sabırdır. Yaptıktan sonra, yüzeyinde altın bir karamelize şeker yağı tabakası olacaktır. Yaptıktan sonra bir kaşık kazıp tadın, üst kat saf tereyağı, orta kat duble krema, alt kat su gibi ve şeffaf. Ben şahsen pıhtılaşma kreminin, tıpkı duble krema gibi özel bir şey olmadığını düşünüyorum. Düşük sıcaklık ve uzun süre pişirme, su içeriğini azaltarak onu normal ağır kremadan daha kalın ve yoğun hale getirir. Tabii ki taze pişmiş çörekler ve tatlı ekşi tatlılarla yemek çok lezzetli.Örneğin, sıradan kremaya geçerseniz bir fark var ama ben şahsen duble kremaya geçerseniz neredeyse aynı olacağını düşünüyorum. Tereyağsız Sağlıklı Dolandırıcılık #https: //www.xiachufang.com/recipe/103473491/# Orange English Scam #https: //www.xiachufang.com/recipe/102757632/# Yoğun krema 1 Litre
  • Önce geniş ağızlı bir cam pişirme kabı bulun.Benim büyük cam tabak için 22cm * 18cm ve küçük olan için 18cm * 12cm.Eğer cam yoksa veya başka bir pişirme kabı, seramik veya başka bir şey kullanabilirsiniz.

  • Kremayı yaklaşık 1 inç yüksekliğinde ve yaklaşık 3 cm yüksekliğinde bir cam kaba dökün İki tabağım toplam 1.2 litre krema. Sonra fırını 80 derecede üst ve alt ateşe koyun ve 12 saat düşük sıcaklıkta pişirin. Ancak akşam pişirilebilir ve sabah bitirilebilir.

  • Bu, küçük tabağın pişirilmesinden sonraki durumdur, üzerine altın karamel saf tereyağı katılır.

  • Pazar bu.

  • Büyük tabak açıkça üç tabakaya bölünmüştür, birinci tabaka tereyağı, ikinci tabaka kalın krema ve üçüncü tabaka şeffaf bir sıvı tabakasıdır.

  • Küçük tabağın neredeyse yarısı kadar şeffaflığı var.Küçük kap yüzünden mi olduğunu bilmiyorum.Su çabuk buharlaşmıyor, bu yüzden çok fazla şeffaflığı var.İki marka krema kullandığım için neden emin değilim. Ancak daha büyük bir kap önerilir.

  • 12 saat pişirdikten sonra çıkarın ve rahatsız etmeden soğumasını bekleyin.Plastik sargıyla kapatın ve gece boyunca yaklaşık yedi veya sekiz saat buzdolabına koyun. Sonra buna benziyor. Daha sonra üstteki tereyağını çıkarın veya orta kat tereyağı ile kapalı bir şişeye koyun ve iki veya üç gün içinde yiyin. (Sonunda şeffaf şekle ihtiyacınız yok veya tost, ekmek vb. İçin süt olarak saklamayın) 1,2 litre yaptım ve iki veya üç günde bitirmek zorunda kaldım ve daha şişman bir ritim istedim. Çünkü bunu yine de yapmam gerekiyor ve 12 saat pişirmem gerekiyor, bu yüzden yapmaya değeceğini düşünmüyorum, bu yüzden sadece daha fazlasını yapıyorum.

  • Sonunda tabii ki taze pişmiş Scone çilek reçeli ile mükemmel bir uyumla yenildi. Yutmak zorundasın, yoksa kremayı bitiremezsin. Haha. Zevk almak!

  • Yabanmersinli çörekler
    önceki
    Pişirme Dersi 1'e Giriş: Tutku Meyvesi Dolandırıcılığı
    Sonraki
    İlkbaharı mideden sosis ve tuzlu ağızlı çöreklerde ye
    Ksilitol kızılcık çörekler - yağı azaltılmış diyabet hastalarının yiyebileceği bir tatlı
    Lagua Clam İki "Xian" Çorbası
    Shaanxi Lao Qiao versiyonu yağ sıçrayan erişte
    Turşu sebzelerim Mai Qiao
    İki metrelik çok göz alıcı balkabağı
    [Mi Xiao Culinary] Beyaz Miso Barbekü Domuz Eti İkinci Baskı
    İkinci tamamlayıcı gıda
    İki pirinçli sebze turtası
    İkinci dalga kızarmış ekmek, mor pirinç ekmeği
    Joe Brand Çilek Reçeli
    Şeker Balkabağı Çörekler
    To Top