Tüm tozları birleştirin ve bir leğene süzün, tuz, kakao, fındık ezmesi, su ve karıştırın ve son olarak kızılcıkları ekleyin.
Hamur kuru tozu göremiyor. Sadece şekillendirin. Fazla yoğurmayın. Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
Hamuru, baş parmağınızın yüksekliğine göre hafifçe açın.
Kalıplanmış (şekil keyfi olabilir veya doğrudan üçgenler halinde kesilebilir)
Hazırlanan çörekler fırın tepsisine koyun.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta katmanda 180 ° C'de 15-20 dakika pişirin (kendi fırınınızın sıcaklık ayarına bağlı olarak, son birkaç dakika içinde mümkün olduğunca çok gözlemlemek en iyisidir)