[Festival Snacks] Çıtır küçük twist - Yemeği
"Bu bükülme gerçekten gevrek ve pislik, bir lokma gevrek, gevrek ve hoş kokulu. Yaşlılar ve çocuklar için daha uygun olan geleneksel büküm tarifini değiştirdi ve yetişkinler de bundan hoşlanacak." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası.
-
2 Un, susam, tuz, beyaz biber, domuz yağı, yumurta ekleyin, hamur yoğurun.
-
3 Yoğurulmuş hamuru streç filmle sarın ve yarım saat bekletin.
-
4 parçayı üç porsiyona bölün, bir porsiyon alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
-
5 Fazladan köşeleri çıkarın ve en büyük dikdörtgeni yapın. Yarım santimetre şerit kesin.
-
6 Üç şerit bir arada istiflenir.
-
7 Üç şeridi ellerinizle eşit şekilde ovalayın, sol elinizi sabit tutun ve sağ elinizi bir yöne doğru ovalayın.
-
8 Contayı sıkıca sıkıştırın, yukarı kaldırın ve bir çiçeğe dönüştürün.
-
9 Ellerinizle basitçe yeniden şekillendirin.
-
10 Benzetme yapmak gerekirse, birinci bölümün artıkları ikinci seferde yoğrulabilir ve sonuncusu doğrudan bir bükme şeklinde yoğurulabilir. Hazırlanan kenevir fıstıklarını on dakika bekletin.
-
11. Yağı bir tencerede ısıtın, kıvrımların% 60'ını ısıtın ve altını kızartın. Tencerenin içindeyken doğrudan fırlatmayın.İki ucu tutmanız ve güzel bir desen elde etmek için bükmeniz ve atmanız gerekir.
-
12 Derin yağda kızartılmış bükümler sıcakken yenemez, daha gevrek olmaları için iyice kurutulmaları gerekir.
