Kızılcık Tost - Yemeği
"Kızılcık ekmeği, yumuşak doku, tatlı ve ekşi tadı!" Malzemeler
- Yüksek fan 350g,
- Su 190g,
- Maya 4g
- süt tozu 20 g
- şeker 50 gram,
- Yumurta 1 parça
- tuz 4g
- Tereyağı 40g,
- Kurutulmuş kızılcık 70 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce ekmek kovasına su dökün ve ardından bir yumurtayı çırpın.
-
2 Ekmek kovasının iki köşesine şeker ve tuz koyun.
-
3 Un ve süt tozu olarak, maya eklemek için üstte küçük bir deliğe bastırın.
-
4 Yoğurma programını başlatın, program 10 dakika yoğurduktan sonra sona erer. Şu anda hamur düzgün bir şekle sahiptir.
-
5 Tereyağı ekleyin, standart ekmek düğmesini başlatın, tüm program 2:30 saattir.
-
6 Kurutulmuş meyveleri serpmeyi seçin, yaban mersini serpme kutusuna koyun, yoğurma işlemi sırasında serpme sesini duyacaksınız.
-
7 Pişirme sırasında, test edilen ekmeğin parlak ve iyi bir yüzey dokusuna sahip olması için ekmeğin yüzeyine bir kat mısır kızartma yağı sürün.
-
8 Kızartılan ekmeğin soğumasına izin verildikten sonra dilimleyin.
