Malezya Momocha Şekerli Su - Yemeği
Birçok insan taro yemeyi sever. Taro'nun besin değeri çok zengindir, sadece cildi besleyici etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda karbonkül şişlik ve ağrısını hafifletme, mide asidini nötralize etme işlevlerine de sahiptir. Ancak diyabet hastaları gibi herkes güvenle taro yiyemez.
Sago bir tür pirinç değil, tapyoka nişastasından yapılmış bir granüldür. Tapyoka nişastasının tadı sert ve elastiktir ve iyi bir şeffaflığa sahiptir ve genellikle çeşitli tatlıların yapımında kullanılır. Ancak saf nişasta olduğu için hemen hemen hiç protein ve vitamin içermez ve besin değeri düşüktür. Ara sıra dilinizin ucunu memnun etmekte sorun yoktur, onu yemek olarak yemeyin; Sago ayrıca cilde doğal nemi geri yükleme işlevine sahiptir, bu nedenle sago çorbası insanlar, özellikle de bayanlar arasında çok popülerdir.
Taro, soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş, tencerede 15-20 dakika buharda pişirilmiş
Kuru fasulye, bezelye ve nohutları 10 dakika bekletin, Sonra biraz şeker ekleyin ve pişirin
Tencereye su ilave edip kaynatın, sagoyu içine dökün ve dışarı doğru kaydırın Sago'nun dış tabakası şeffaflaştığında ve içinde beyaz çekirdek olduğunda, çıkarın ve soğumaya bırakın.
Her şeyi çorba kabına dökün, süt ve hindistancevizi sütü ekleyin ve karıştırıp kaynamaya devam edin.
Kaynattıktan sonra sagoyu dökün ve tamamlanması için yaklaşık 2 dakika pişirin. Sıcak veya buz içebilirsin
