Sıfır başarısız krem ponponları - Yemeği
Tencereye tereyağı, su, şeker ve tuzu ekleyip eriyene kadar ısıtın.
Elenmiş unu sıcakken ekleyin, eleği geçemeyecek kadar geç kalmışsa önceden eleyin ve ardından ekleyin, hızı hızlıdır ve un haşlanıp karıştırılmalıdır.
Yumurtaları hamurun içine dört kez çırpın, erişte hamurunu her karıştırdığınızda, yumurta sıvısını koyulaşana kadar göremezsiniz, ardından bir dahaki sefere yumurta sıvısını ekleyin.
Sonunda bir üçgen çekebilen kalın bir hamur haline gelir, videoyu izleyin. Çok ince değil, bir krema torbasına koyun
İstediğiniz zaman sıkın ve neredeyse pişecek. Fırın yüksek ve sonra alçak. 200 derece hava fritözü 7 dakika, 150 derece 15 dakika kullanıyorum. Fırın 200 derece ise 7 dakika 180 derece ise 15 dakika
Çizgiler oluşana kadar krem şanti ve beyaz şekeri ekleyin, pufun başının üçte birini kesin, kremayı yerleştirin, meyve süslerini ekleyin veya kremayı dibine yerleştirin.
Hala bunu yapabilirsiniz. Havuç yaprakları, tatlı patatesler, kuru dutlar, kuru kırmızı hurmalar ve diğer süslemeler ekledim
