Haşlanmış istiridye - Yemeği
"En sevilen istiridyelerin lezzetli tadı. İstiridyeleri eve alın, birkaç saat kum tükürmek için kaldırın, sonra çorbayı haşlayın ve istiridye etini çıkarın, tüketmek için kaynatın ve orijinal tadı çok lezzetli. Biraz açgözlü olabilir, lezzet dolu olduğu sürece kimse reddedemez. Uzun boylu olmasa da oldukça doyurucu. " Malzemeler
- istiridye 800 g
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İstiridyeleri yıkadıktan sonra birkaç saat soğuk suda bekletin ve kum dökmelerine izin verin. Zamanı gelince suyu değiştirin.
-
2 Kaynayan tencerede suyu kaynatın ve istiridyeleri haşlayın. Açtıktan hemen sonra çıkarın ve tekrar temiz suyla yıkayın.
-
3 İstiridye etini çıkarın ve tekrar temiz suyla yıkayın.
-
4 Zencefil ve sarımsağı doğrayın ve bir kaseye koyun.
-
5 kaseye tuz ekleyin.
-
6 artı soya sosu.
-
7 Beyaz sirke ekleyin ve eşit miktarda sosu karıştırın.
-
8 Temizlenmiş istiridye etini tabağa koyun ve üzerine sosu dökün.
-
9 İyice karıştırın ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. İstiridye birkaç saat bekletilir, ağartılıp yıkanırsa daha temiz olur. 2. Soğuktan korkmak için midye eti temizlerken ılık su kullanılabilir. Zencefil kabuklu
Sonraki
