g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

(Milföylerin sıcak erişteleri için lütfen ayrı sıcak erişte eğitimine bakın).

Bir yumurtayı yumurta sıvısına çırpın;

Puf eriştelerinin yüzeyindeki yumurta sıvısını fırçalamak için silikon bir fırça kullanın (rengi daha altın yapmak için);

Çatalı yumurta sıvısına daldırın ve damla şeklindeki puf yüzeyinde yavaşça kaydırın;

Her iki tarafa da hafifçe çizgiler çizin;

Fırını 200 ° C'de orta ve alt seviyede 20 dakika yukarı aşağı ısıtın, pişirdikten sonra acele etmeyin, fırını kapatın ve fırında küçük bir yarık açın, 10 dakika bekletin;

Puf gövdesini pişirirken bir kuğu kafası yapın - bir krema torbasına küçük bir puf erişte parçası alın ve makasla dar bir ağız (yaklaşık 2 mm çapında) kesin;

Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve 2 kelimesini yazın (kalemin başında kalın ve montaj biraz daha büyüktür);

2'nin kafasına küçük bir nokta çizin ve ağzı yapın (ortada 7-10 dakika ve 200 ° C'de alt fırında);

Pişmiş pufları çıkarmak için acele etmeyin, fırını kapatın ve 10 dakika boyunca bir aralık açın;

Pişirildikten ve soğutulduktan sonra ponponlar;

Kuyruktan pi için tırtıklı bir bıçak kullanın;

Pi açıldıktan sonra puf gövdesi;

Kanatlar yapmak için kapağı ortadan makasla kesin;

Çırpılmış kremayı alın ve bisküvi ağzına koyun;

Daire tarzı dekorasyon yapın;

Sıkılmış krema ile kuğu puf gövdesi;

Kanatlar ve kafa ile süslenmiş;

Lezzetli Fransız kuğu pufu tamamlandı;

Pudra şekeri serpin;

Soğutulduğunda daha iyi lezzet;