Turta kabuğunu dondurucudan çıkardıktan sonra oda sıcaklığında hafifçe yumuşamasına izin verin. Hafifçe açın ve buzdolabında yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
Muz soyulmuş ve doğranmış
Yumurtaları daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına çırpın.
Bol turta kabuğunu dörtgen şeklinde şekillendirin ve ikiye bölün. Yarım taban ve yarısı üst kapak olarak
Tabanın bir parçasının ortasına doğranmış muzları yerleştirin ve yumurta sıvısını etrafına fırçalayın.
Üst kapağı kapatın, bir çatalla dişlere bastırın ve üst kapakta birkaç kesim yapmak için bir bıçak kullanın.
Bitmiş muzlu turta genellikle yaklaşık 10 dakika buzdolabından çıkarılır ve yüzey yumurta yıkama ile fırçalanır. Fırını önceden 180 derece ısıtın, yüzey altın olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin