g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Not yazmak kendi rahatınız içindir, beğenmediyseniz püskürtmeyin." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Hamuru pamuk yünü yapmak için yaklaşık 80 derece ılık su kullanın ve daha sonra nispeten yumuşak bir hamur yapmaya devam etmek için 50 derece ılık su kullanın Hamur yumuşaktır ve bir süre uyanmak için ellerinize biraz yağ uygulayabilirsiniz.
2 Tencereye biraz daha yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı soteleyin, fasulye ezmesini, yağ tüketen ketçabı ve tatlı şehriye sosunu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
3 Küçük bir kase alın ve kurabiyeye uygun miktarda kuru un ve yağı (1: 1) dökün, ardından biraz beş baharat tozu veya on üç tat ekleyin.
4 Yeni yapılmış eriştelerden bir tutam alın, kısa ekmeği açın ve eşit bir şekilde yayın, bir tarafı boyunca uzun bir şerit halinde yuvarlayın (kuyruğu altta doldurulur).
5 Hamuru tekrar açın ve daha ince bir hamur haline getirin.
6 Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ dökün, hamuru tavaya koyun ve bir tarafı kızarana kadar ters çevirin, diğer tarafı pişene kadar sosu uygulayın, üzerine doğranmış yeşil soğan ve beyaz susam serpin ve servis yapın.