Lahanalı domuz pastası - Yemeği
"Kız kardeşim süper bir Çin lahanası aldı, çapı standart kadar büyük, turta yapmak onu hızlıca bitirmek için iyi bir yoldur ( ) ve 11 ince derili iç malzeme pişirdi Kek, lahananın yarısı tüketilir haha! " Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Yüksek glütenli un Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Haiti Fasulye Ezmesi Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- ileri Zorluk
-
Bir tarafa soğuk su ekleyip erişteleri yapın, yumuşak olduğundan emin olun Gai Gai bir süre uyanacaktır.
-
2 Önce erişteleri yapın.Noodle'lar uyandığında dolgu yapabilirsiniz.Doldurmalar ayarlandıktan sonra erişteler uyanır.
-
3 Domuz etini doldurun, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
-
Et dolgusu baharatını ekle.
-
5 İyice karıştırdıktan sonra fasulye ezmesini ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
-
Lahanayı doğrayın, biraz tuz ekleyin ve suyunu yapın.
-
7 Lahanayı gazlı bezle alın, suyunu sıkın, eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Bir parça hamur alın ve ellerinizle düzleştirin.
-
9 Dolguyu çörek gibi paketleyin Evet, sarın ve kapatın.
-
10 Bir pastanın içine koyun.
-
Krepleri tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın, bu tür bir şişkinlik haline geldiklerinde pişecekler.
-
12 İnce kabuklu ve iri dolgulu pasta tamamlandı.
İpuçları
1. Erişte yumuşak olmalıdır, erişte sertse pasta yumuşak olmayacaktır 2. Eriştenin yumuşaklığından korkmayın, unun üzerine koyun ve unu ellerinize hafifçe vurarak kurulayın. 3. Hamur dolguyu sardığında parçalara ayırmayın, elinizle bastırın, ortası kalın ve yanları ince 4. Dolguyu sardıktan sonra, önce ağzını yukarı doğru çevirin, biraz kuru un serpin ve kolayca 3 katı büyüklüğünde yuvarlayın. Çok sert yuvarlamayın ve sonra cildi kıvırmanız gerekip gerekmediğini görmek için çevirin. İnce ise ihtiyacınız yoktur. Haddelenmiş 5. Tencerede yağ fırçalamaya gerek yoktur, sadece rulo pastayı doğrudan koyun, ters çevirdikten sonra tekrar yağ uygulayın 6. Doldurmayı açığa çıkarmaktan korkuyorsanız, merdane olmadan yuvarlayabilir ve hepsini elle sıkabilirsiniz, acemi kullanım için uygundur Mayalı turta
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
