Turşu tavuk budu - Yemeği
Salamura biber tavuk ayağı, Chongqing'de ortaya çıkan, Chongqing mutfağı atıştırmalıklarına ait eşsiz bir halk lezzetidir. Sıcak ve ekşi ferahlatıcı tadı, sert cildi ve etli kokusuyla ünlüdür. Biber turşulu tavuk ayağı, sıradan insanlar arasında hem zarif hem de popülerdir. Bu incelik, iştah açıcı, vücut sıvısı üretme ve kan dolaşımını teşvik etme etkisine sahiptir. Tavuk ayağı 10 Biber 3 gram Buzlu su 1 büyük kase Beyaz sirke 1 yemek kaşığı Biber turşusu 20 Salamura biber suyu Doğru miktar tuz Doğru miktar Şarap pişirme 1 kepçe
Aşama 1
Tavuk ayaklarını kesin ve tırnaklarınızı yıkayın
Adım 2
Suyu kaynatmak için pişirme şarabı ve biber ekleyin
Aşama 3
Su kaynadıktan sonra tavuk ayağını ilave edip 8-10 dakika pişirin.
4. adım
Pişirin, çıkarın ve boşaltın, soğuyana kadar hemen buzlu suda bekletin ve soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Salamura biber, turşu biber suyu, beyaz sirke, biraz tuz ekleyin
6. Adım
İyice karıştırın ve tadı güzel ve yemeye hazır olana kadar buzdolabına koyun.
7. Adım
Tamamlanmış ürün
8. Adım
Tamamlanmış ürün
9. Adım
Tamamlanmış ürün Turşu tavuk budu
önceki
Biber turşusu
Sonraki
