Turşu tavuk budu - Yemeği
Evde tiyatro oynamak için sahip olunması gereken bir şey Tavuk ayağı 500 Limon Yarım Darı biberi Doğru miktar Biber Doğru miktar Yıldız anason 3 Zencefil 4 dilim Defne yaprağı Dört dilim Şarap pişirme Doğru miktar Beyaz sirke Doğru miktar Likör Doğru miktar Biber turşusu 1 paket tuz Doğru miktar
Aşama 1
Tüm malzemeler
Adım 2
Tavuk ayaklarını yıkayın ve uçlarını kesin
Aşama 3
Bir tencerede zencefil, defne yaprağı, karabiber ve anasonu kaynatın
4. adım
Tavuk ayaklarını suda açtıktan sonra biraz pişirme şarabı, biraz beyaz şarap ve biraz beyaz sirke (balıkları beyazlatmak ve çıkarmak için) dökün Çok fazla dökmemeyi unutmayın!
Adım 5
8-10 dakika sonra tavuk ayaklarını çıkarın ve buzlu suda sallayın (tavuk ayaklarını daha lezzetli hale getirmek için)
6. Adım
Darı biberi ve zencefil dilimleri koyun (miktarı baharatlı duruma göre ayarlayın)
7. Adım
Yeşil karabiber koyun (yemeyin, bırakmayın)
8. Adım
Salamura biber ve limon dilimleri koyun, zevkinize göre sirke ve tuz ekleyin ve son olarak buzdolabında dört veya beş saat marine edin (limon dilimlerini yaklaşık üç saat bekletin, aksi takdirde acı olur)
9. Adım
Buzdolabında dört veya beş saat yiyebilirsiniz ~ sıcak ve ekşi ~ Turşu tavuk budu
önceki
Turşu Biber Kurbağa
Sonraki
