g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

PASKALYA ŞEYTANLI YUMURTA Paskalya Şeytan Yumurtası - Yemeği

Paskalya Geliyor !!! Evet !!! Pekala, Paskalya geliyor. Öyle görünüyor ki kutlanacak özel bir şey yok. Bu, tavşanlarla ve her çeşit yumurtayla dolu bir festival == Ama yemekler için, lezzetli yemekler yemek için iyi bir neden (ne gibi Festival süresince bir yemek festivaline dönüştürmem gerekiyor). Rab'bin Diriliş Günü olarak da bilinen Paskalya (İngilizce: Paskalya), bugün Hristiyanlar için önemli bayramlardan biridir ve ilkbahar ekinoksunun dolunayından sonraki ilk Pazar günü ayarlanır. Hristiyanlar Paskalya'nın yeniden doğuşun ve umudun bir sembolü olduğuna inanır ve MS 33'te çarmıha gerildikten sonraki üçüncü günde Rab İsa Mesih'in dirilişini anarlar. Sonra, Hristiyanlar arasında yumurta, dirilişin bir sembolü olarak kabul edilir (çünkü doğum ve yeniden doğuşu temsil eder) ve İsa'nın dirilişini kutlamak için her Paskalya'da "yumurta verme" geleneği vardır. Tabii bugün getirdiğim şey yumurtadan, şeytan yumurtasından yapılmış bir yemek! Öyleyse neden bu yumurtaya şeytan yumurtası deniyor? Mayonez kullanımından dolayı kalori açısından bir şeytan değildir (bu şekilde anlayabilirsiniz). Yemekte kullanılan Deviled kelimesi ilk olarak 1786'da ortaya çıkmıştır. 19. yüzyılda baharatlı veya baharatlı yemekler için kullanılırken, Deviled Egg de o dönemde adlandırılmıştır. Daha sonra, uzun bir süre, sahibinin ziyafetteki "zorla yüksek" i temsil eden mezelerden biri oldu. Birkaç eskimiş ve canlanmanın ardından, statüsü de tarih tarafından onaylandı. Yöntemde pek çok değişiklik var, ancak en önemli adım yumurtaların pişirilmesidir.Hepiniz yumuşak haşlanmış yumurtaları sevdiğimi bilmenize rağmen, bu yemek sarısı tamamen pişene kadar pişirilmelidir, ancak eski değil Sana yemek yapmayı öğreteceğim! Yumurta 4 mayonez 3 yemek kaşığı Sriracha sosu 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı 1 tatlı kaşığı Pirinç sirkesi 1 tatlı kaşığı Tuz ve karabiber Doğru miktar kırmızı biber Süsleme için gerekli değil

1. Yumurtaları kaynatın. Tencereye yumurta koyun, soğuk su dökün ve üzerini tamamen kapatın. 210 ° F'ye (yani en az 98 ° C) ulaşması gereken su kaynayana kadar tavayı yüksek ateşte ısıtın Sıcaklığa ulaşıldığında ocağı hemen kapatın, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve 17 dakika pişirin.

2. Yumurta sarısını alın. 17. dakikada sıcak suyu dökün, ardından tüm yumurtaları soğuk suyla kapatın ve yumurtaları tamamen soğuyana kadar pişirin. Bu sırada kabuğunu soyun, sonra haşlanmış yumurtayı ikiye bölün, mayonez, Sriracha acı sos, hardal sosu, pirinç sirkesi ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Yumurta sarısını sıkın. Tüm yumurta sarılarını bir kaşık veya çatalla ezin, çeşitli soslarla iyice karıştırın, tat vermek için uygun miktarda tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin, ardından bir krema poşetine koyun ve yumurta beyazına sıkın.

4. Şeytan yumurtalarını süsleyin (isteğe bağlı) Süslemenin birçok yolu var, en yaygın olanı kırmızı biber tozu kullanmak ama bence kırmızı biberin tadı ve dokusu çok daha iyi ve yemesi de çok kolay.Yöntem de çok basit.Yıkayıp kestikten sonra fırının kavurma fonksiyonunu kullanın 400-500 ° F), cilt siyahlaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, kabuğunu soyup kırmızı biberi küçük şeritler halinde kesin ve kullanın ~

5. Keyfini çıkarın! Aslında, Paskalya olmasa bile, böyle bir tabak meze servis etmek oldukça uzun geliyor, ama sadece 3 adım var ~! Şeytan yumurtası, tadını çıkarın!